94 Yıllık Şaşal Su’dan Uluslararası Başarı: Brüksel’den Üstün Lezzet Ödülü

İzmir’in köklü markalarından Şaşal Su, uluslararası arenada önemli bir başarıya imza attı. Belçika merkezli International Taste Institute tarafından düzenlenen lezzet değerlendirmesinde “Üstün Lezzet Ödülü”ne layık görülen marka, kalitesini bir kez daha tescillemiş oldu. Aylık 4 milyon şişe üretim kapasitesine ulaşan Şaşal, bu ödülle birlikte yerel bir değer olmaktan çıkıp küresel ölçekte tanınan bir ürün haline geldi.

Kör Tadım Yöntemiyle Değerlendirme

Brüksel merkezli kuruluşun 250’den fazla uzman şef ve someliyeden oluşan bağımsız jürisi, ürünleri marka ve üretici bilgisi olmadan yalnızca duyusal kalite kriterlerine göre değerlendirdi. Kör tadım yöntemiyle yapılan incelemede tat, koku, doku ve genel duyusal kalite puanlandı. Bu yöntem, değerlendirmenin tamamen objektif olmasını sağlarken, Şaşal Su’nun lezzet ve kalite açısından rakipleri arasında sıyrılmasını sağladı.

İzmir’in Kamusal Değeri Uluslararası Platformda

İzdoğa AŞ Kurumsal İletişim ve Kalite Müdürü Hatibe Özağar, Brüksel’e gönderilen numunelerin titiz bir süreçten geçtiğini belirterek, “Bu belge, Şaşal’ın uluslararası standartlarda yüksek kalitede üretildiğini kanıtlıyor. Kamu eliyle yürütülen bir markanın küresel platformda boy göstermesi, İzmir’in yerel değerlerinin ne kadar önemli olduğunu ortaya koyuyor” dedi. Özağar, ödülün uluslararası geçerliliğe sahip olduğunu vurgulayarak, markanın artık yerel değil, küresel bir oyuncu haline geldiğini ifade etti.

Üretimde Büyük Sıçrama: 200 Binden 4 Milyona

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay‘ın 2024 Nisan ayında göreve başlamasıyla birlikte Şaşal Su’da üretim rakamları adeta patlama yaşadı. Aylık 200 bin şişe olan üretim, kısa sürede 4 milyon şişeye yükseldi. Türk Standartları Enstitüsü (TSE) denetimlerinden başarıyla geçen ve tüm ürün gruplarında TS 266 standardını karşılayan marka, önümüzdeki dönemde kapasitesini daha da artırmayı hedefliyor.

Yeni Yüzüyle Tüketici Karşısında

İzmir Büyükşehir Belediyesi iştiraki İzdoğa tarafından işletilen Şaşal Su, Menderes ilçesindeki Şaşal Köyü’nde üretiliyor. 0,5 L, 1,5 L ve 5 L pet ile 0,33 L ve 0,75 L cam ambalaj seçenekleriyle tüketiciye sunulan sular, yenilenen etiket tasarımıyla dikkat çekiyor. Logonun korunduğu yeni tasarımda, İzmir’in sembollerinden Saat Kulesi‘ne de yer verildi. Bu detay, markanın kentle özdeşleşen kimliğini güçlendiriyor.

Genişleyen Dağıtım Ağı

Şaşal Su, sadece İzmir’de değil, Ege Bölgesi’nde de hızla yayılıyor. 5 zincir market ve 5 bayi ile başlayan dağıtım ağı, İZMAR Tanzim Satış Marketleri, Grand Plaza satış noktaları ve İzmirli Kahve şubeleriyle genişledi. Manisa, Aydın, Uşak ve Muğla gibi illerde de bayilik ve dağıtım ağını büyüten marka, Ege’deki varlığını giderek artırıyor. Bu genişleme, Şaşal’ın hem yerel hem de ulusal ölçekte daha fazla tüketiciye ulaşmasını sağlıyor.

Gelecek Hedefleri

Uluslararası ödülün getirdiği ivmeyle Şaşal Su, üretim kapasitesini ve pazar payını artırmayı planlıyor. Kalite standartlarını yükseltmeye devam eden marka, tüketici memnuniyetini ön planda tutarak büyüme stratejisini sürdürüyor. İzmir’in 94 yıllık markası, bu başarıyla birlikte hem kent ekonomisine hem de Türk gıda sektörünün uluslararası tanınırlığına katkıda bulunmayı hedefliyor.

Kaynak: Beyaz Haber Ajansı