Artvin’de Bal Fiyatları Açıklandı: Kestane Balı 3 Bin 500 Lira

Artvin‘de bal fiyatlandırma komisyonu, kestane, çiçek, orman gülü ve ıhlamur balının kilogram fiyatını belirledi. Komisyon, Artvin Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Osman Akyürek başkanlığında Artvin Ticaret ve Sanayi Odası Salonunda toplandı.

Kestane Balının Kilogramı 3 Bin 500 Lira

Komisyon üyeleri, bal ürünlerine ilişkin laboratuvar analizleri, etiketleme çalışmaları ve coğrafi işaretleme altyapısını dikkate alarak fiyatları belirledi. Zengin bitki çeşitliliğiyle bilinen Artvin’de kestane balının kilogramı 3 bin 500 lira olarak açıklandı.

Artvin, 2 Bin 727 Bitki Türüyle Öne Çıkıyor

Artvin Ticaret Borsası Başkanı Osman Akyürek, toplantıda yaptığı konuşmada Artvin’in biyolojik çeşitlilik açısından dünyanın en zengin illerinden biri olduğunu vurguladı. Akyürek, “İlimiz, Kafkas arı ırkının gen merkezi olması, 198’i endemik, 500’ü endemik olmayan nadir tür olmak üzere 2 bin 727 bitki türü ve kestane ormanlarıyla arıcılık ve bal üretiminde önemli bir yere sahiptir” dedi.

Akyürek, arı ve arıcının doğal koşullarda ürettiği balın piyasada hakim olması ve zor koşullarda üretim yapan arıcıların emeklerinin karşılığını alması için çalıştıklarını belirtti. Geçtiğimiz yıl olduğu gibi bu yıl da bal alım fiyatlarını belirlemek üzere komisyon olarak bir araya geldiklerini ifade eden Akyürek, fiyatlar belirlenirken üretim maliyetleri, kalite kriterleri ve üreticinin emeğinin dikkate alındığını söyledi. Amaçlarının adil bir fiyat oluşturmak olduğunu vurguladı.

Artvin’de ilk kez düzenledikleri “Bal Çalıştayı” ile sektörün sorunlarını ele aldıklarını aktaran Akyürek, en önemli sorunlardan birinin balın kayıt dışı satılması olduğunu belirtti. Akyürek, “İlimizde yaklaşık bu yıl 1.200 ton üretim beklenmesine rağmen bunun çok küçük bir kısmı kayıt altına alınıyor. Artvin balının gerçek değerine ulaşması için kayıtlı üretim ve satışın artırılması büyük önem taşıyor” dedi.

Arıcılara verilen desteklerin daha da artırılması gerektiğini kaydeden Akyürek, belirlenen fiyatların üreticilere ve tüketicilere hayırlı olmasını diledi.

Kaynak: PİHA