Küresel protein talebini üç öğün karşılayan Türk su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörü, 2025 yılında 4 milyar 46 milyon dolar ihracat hacmine ulaşarak Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) tarafından açıklanan İlk 1000 İhracatçı Listesi’nde 23 firma ile temsil edildi. Bu başarı, sektörün küresel rekabetteki gücünü bir kez daha kanıtladı.
Sektörün İhracat Gücü Perçinlendi
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, sektörün İstanbul Sanayi Odası’nın (İSO) 500 Büyük Firma Listesi’nde 25 firma ile yer aldığını hatırlatarak, TİM listesinde de 23 firmanın bulunmasının ihracat potansiyelini teyit ettiğini vurguladı. Demir, 2025 yılı ihracatının yüzde 54’ünün, yani 2,2 milyar dolarının bu listedeki firmalar tarafından gerçekleştirildiğini belirtti.
Demir, su ürünlerinden kanatlı etine, yumurtadan süt ürünlerine kadar geniş bir yelpazede, gıda güvenliğine önem veren 100’den fazla ülkeye ihracat yaptıklarını ifade etti. Döviz kurlarındaki mevcut dezavantajlı duruma rağmen ihracatı artırmayı başardıklarını dile getiren Demir, 2026 yılının ilk 5 ayında ihracatın yüzde 6 büyüyerek 1 milyar 572 milyon dolara ulaştığını açıkladı. 2026 yılı sonu için hedefin 4,5 milyar dolar olduğunu sözlerine ekledi.
“İhracat şampiyonları listesindeki firmalarımız 2,2 milyar dolarlık ihracat hacmine ulaştılar.” – Ufuk Atakan Demir
Zirvede Egeli İhracatçılar Var
Türkiye’nin su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracatında Ege Bölgesi öne çıkıyor. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, İSO 500 listesinde 11 üyesiyle temsil edilirken, TİM İlk 1000 listesine 14 üye sokmayı başardı. Sektörde en çok ihracat yapan ilk üç firmanın tamamı Muğla merkezli ve bu birliğin üyesi.
Listenin ilk sırasında Kılıç Deniz Ürünleri yer aldı. Şirket, genel sıralamada 5 basamak yükselerek 61. sıraya çıktı. 2025 yılında ihracatını yüzde 19,2 artırarak 342,7 milyon dolardan 408,4 milyon dolara taşıdı. İkinci sıradaki Gümüşdoğa Su Ürünleri ise ihracatını yüzde 29,5 artırarak 303,4 milyon dolardan 392,9 milyon dolara yükseltti ve genel sıralamada 14 basamak birden atlayarak 65. sıraya yerleşti.
Üçüncü sırada yer alan Noordzee Su Ürünleri, 2025 yılında 157,5 milyon dolar ihracat gerçekleştirdi ve genel sıralamada 19 basamak yükselerek 200. sırada kendine yer buldu.
Listede Yer Alan Diğer Firmalar
TİM İlk 1000 listesinde su ürünleri ve hayvansal mamuller sektöründen toplam 23 firma bulunuyor. Bunlar arasında SÜRSAN SU ÜRÜNLERİ, AGROMEY GIDA, POLİTEK İNŞAAT, ABALIOĞLU BALIK, PAK TAVUK, KEMAL BALIKÇILIK, ŞENPİLİÇ, YAŞAR DIŞ TİC., BANVİT, AKERKO SU ÜRÜNLERİ, ABALIOĞLU LEZİTA, PİLYEM GIDA, ÖZSU BALIK, İLKNAK SU ÜRÜNLERİ, ORALLAR ZİRAİ, HASTAVUK, GEDİK TAVUKÇULUK ve KOPUZMAR SU ÜRÜNLERİ gibi tanınmış şirketler yer alıyor. Ayrıca listede iki firma araştırmaya katılmamayı tercih etti.
Sektörün bu başarısı, Türkiye’nin tarım ve gıda ihracatındaki potansiyelini gözler önüne sererken, önümüzdeki dönemde döviz kuru avantajı ve yeni pazar açılımlarıyla ihracatın daha da artması bekleniyor. Ege Bölgesi’nin liderliği ve firmaların istikrarlı büyümesi, sektörün küresel ölçekteki rekabet gücünü pekiştiriyor.
Kaynak: Beyaz Haber Ajansı