Türkiye’nin su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörü, ihracat arenasında gücünü bir kez daha kanıtladı. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, sektörün İstanbul Sanayi Odası’nın (İSO) 500 Büyük Firma listesinde 25 şirketle, Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) İlk 1000 İhracatçı listesinde ise 23 firma ile temsil edildiğini açıkladı. Bu tablo, sektörün ihracattaki istikrarını ve büyüme potansiyelini gözler önüne seriyor.
İhracatın Yüzde 54’ü 23 Dev Firmadan
2025 yılında sektörün toplam ihracatı 4 milyar 46 milyon dolar olarak gerçekleşti. Demir, bu rakamın yüzde 54’ünün TİM İlk 1000 listesindeki 23 firma tarafından yapıldığını belirtti. “İhracat şampiyonları listesindeki firmalarımız 2,2 milyar dolarlık ihracat hacmine ulaştı” diyen Demir, su ürünlerinden kanatlı etine, yumurtadan süt ürünlerine kadar geniş bir yelpazede 100’den fazla ülkeye gıda güvenliği odaklı ihracat yaptıklarını vurguladı. Döviz kurlarındaki olumsuzluklara rağmen ihracatı artırmayı başardıklarını ifade eden Demir, 2026 yılının ilk 5 ayında ihracatın yüzde 6 artışla 1 milyar 572 milyon dolara ulaştığını, yıl sonu hedefinin ise 4,5 milyar dolar olduğunu söyledi.
Ege Bölgesi Zirveyi Kimseye Bırakmıyor
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, İSO 500 listesinde 11 üyesiyle, TİM İlk 1000 listesinde ise 14 üyesiyle yer alarak büyük bir başarıya imza attı. Sektörde en fazla ihracat yapan ilk üç firmanın tamamı Muğla merkezli ve Ege Birliği üyesi. Bu durum, Ege Bölgesi’nin sektördeki lider konumunu pekiştiriyor.
Kılıç Deniz Ürünleri Zirvede, Gümüşdoğa ve Noordzee Yükselişte
TİM İlk 1000 listesinde sektör birincisi Kılıç Deniz Ürünleri Üretimi İhracat İthalat ve Ticaret A.Ş. oldu. Şirket, genel sıralamada 5 basamak yükselerek 61. sıraya yerleşti. 2025 yılında ihracatını yüzde 19,2 artırarak 342,7 milyon dolardan 408,4 milyon dolara çıkardı.
İkinci sırada yer alan Gümüşdoğa Su Ürünleri Üretim İhracat ve İthalat A.Ş., ihracatını yüzde 29,5 artışla 303,4 milyon dolardan 392,9 milyon dolara taşıdı. Bu performansla genel sıralamada 14 basamak yükselerek 65. sıraya çıktı.
Üçüncülük ise Noordzee Su Ürünleri İhracat Sanayi ve Ticaret A.Ş.‘nin oldu. Şirket, 157,5 milyon dolar ihracat gerçekleştirirken, genel sıralamada 19 basamak birden yükselerek 200. sıraya yerleşti.
Hedef 4,5 Milyar Dolar: Sektör Önümüzdeki Dönemde Neler Bekliyor?
Sektör temsilcileri, döviz kuru kaynaklı dezavantajlara rağmen ihracatı artırmayı başardıklarını belirtiyor. 2026 yılı sonu için konulan 4,5 milyar dolar ihracat hedefi, sektörün büyüme iştahını ortaya koyuyor. Özellikle Ege Bölgesi’ndeki firmaların yenilikçi üretim ve pazarlama stratejileriyle bu hedefe ulaşılması bekleniyor. Gıda güvenliği ve kalite standartlarına verilen önemin, uluslararası pazarlarda rekabet avantajı sağlamaya devam edeceği vurgulanıyor.
Kaynak: PİHA