Sakarya Büyükşehir Belediyesi’nin kadınlara yönelik düzenlediği Çikolata ve Kahve Atölyesi‘nin ikinci dönemi başarıyla sona erdi. Toplam 273 kadın, Nehir Çikolata Evi’nde gerçekleştirilen 20 farklı atölye çalışmasına katılarak hem teorik hem de uygulamalı eğitim aldı.
Atölyelerde Neler Öğretildi?
Program kapsamında katılımcılara çikolatanın hazırlanış süreci, temperleme teknikleri ve temel çikolata yapım aşamaları uzman eğitmenler eşliğinde aktarıldı. Kadınlar, kendi ürünlerini hazırlayarak süreci birebir deneyimleme şansı yakaladı. Çikolata atölyesinin ardından düzenlenen kahve eğitimlerinde ise kahve çekirdeklerinin özellikleri, doğru demleme yöntemleri ve farklı kahve türlerinin hazırlanışı uygulamalı olarak gösterildi.
Katılımcıların Kazanımları
Atölye çalışmalarına katılan kadınlar, çikolata yapımında kullanılan temperleme gibi hassas teknikleri öğrenirken, kahve kültürü hakkında da kapsamlı bilgi edindi. Farklı demleme tekniklerini yakından tanıyan katılımcılar, günlük hayatlarında kullanabilecekleri pratik beceriler kazandı. Eğitimler, kadınların hem kişisel gelişimlerine katkı sağladı hem de sosyal bir ortamda keyifli vakit geçirmelerine olanak tanıdı.
Sakarya Büyükşehir Belediyesi’nin Kadınlara Yönelik Çalışmaları
Sakarya Büyükşehir Belediyesi Halkla İlişkiler Şube Müdürlüğü tarafından organize edilen bu tür etkinlikler, kadınların mesleki ve kişisel becerilerini geliştirmeyi hedefliyor. Yetkililer, atölyelerin yoğun ilgi gördüğünü ve önümüzdeki dönemde benzer programların devam edeceğini belirtti. Belediye, kadınların sosyal hayata daha aktif katılımını teşvik etmek amacıyla farklı alanlarda eğitimler düzenlemeye devam ediyor.
Kaynak: PİHA